大观乡招商网讯：葛根是多年生藤本植物葛的块根，属常用中药。现代研究表明葛根具有解酒、解热和提高学习记忆力的功能，以及增强机体免疫力等作用。葛根中含有葛根素等异黄酮类化合物，具有促进心脑血管、视网膜血液流动、抗癌及抗氧化、降血糖、降血脂等功能。同时，葛根中淀粉含量达20-30%，内含多种氨基酸等营养成分，近年来被加工成粉条、粉丝、面条、饮料等，可食用又能保健，种植开发前景十分广

阔。道真仡佬族苗族自治县位于贵州省最北部，西北、东北与重庆直辖市之南川市、武隆县、彭水苗族土家族自治县毗邻；西南、东南分别与本省正安县、务川仡佬族苗族自治县接壤。总面积2156平方公里。道真地处贵州高原向四川盆地过渡的斜坡地带，属中亚热带湿润高原山区，最高海拔1939.9米，最低海拔317.9米，平均海拔1000米左右，气候垂直差异明显，有利于大农业的全面发展和立体农业的配置。气候属中亚热

带高原湿润季风气候，常年雨量充沛，四季分明，无霜期长达285天以上，年平均气温16℃，年降水量10毫米，光热充足、土质肥沃，条件优越，非常适合葛根的种植。另外，随着经济的发展，基础建设得到不断改善，交通方便，非常适合在本县境内建设葛根产品加工厂。